Deux couples célèbre pour le monde. 世界で有名な2組のカップル

Deux couples célèbre pour le monde 1

明日は我が家で友人たちが集まります カーヴにキープしているいろんな場所で少しづつ増やしたお気に入りの特別のワインのように
時間と回数を掛けてゆっくりとゆっくりと友情を深めた最高の友人たちです 夜は10ボトルならぬ総勢10人での食事
このメンバーだけでも楽しいのですが、わたくし達は2組のセレブカップルもご招待しています 皆さんもご存知のこのカップルです

Deux couples célèbre pour le monde 2 Deux couples célèbre pour le monde 3 
 
Le kir キール 夫妻、ブルゴーニュの白ワイン Le bourgogne-aligoté アリゴテ
ブルゴーニュの特産物の La crème de cassis カシスリキュール で割ったカクテルです
カクテルの名前はブルゴーニュ地方ディジョン市のフェリックス・キール市長によって考案、販売促進されたことに由来します

そしてもう一組はロイヤルカップルです Le kir royal キール・ロワイヤル  夫妻、同じカシスリキュールを
Le champagne シャンパン で割った華やかで贅沢なカクテルです
意外なのはお二人の生まれ故郷はシャンパーニュ地方ではなく、オーストリアのウィーンであるところもどこか気品を感じます 

女性も男性も人生はパートナー次第というか自分が選んだ次第とよく言うように、カシスリキュールも掛け合わすもので別のカクテルになり
自分がどれだけパートナーに信頼を置く、または依存するか?つまり2つの分量の割合の違いによってテイストも変わります
愛は惜しみなくと言っても度を越すと甘過ぎ、ケチると味気ないインパクトに欠けるものになります
 
みんなきっと喜んでくれて盛り上がるだろうな そしてまたいろんな経験や励みになる言葉を聞ける幸せ
そして準備は大変ですが、もてなしやテーブルセッティング、料理の腕を上げ、それを手際よく出来るように技術を磨くよい機会です
失敗をしても笑う人は誰も居ませんし、意見を求めると喜んでアドバイスして貰えます
でも食べ過ぎでそろそろ体重も増え重くなってきましたので、これが脂肪になる前に終わったらプールに行ってたっぷり泳ぎ
サウナとハマムにも入ってたっぷり汗をかいて急いで元に戻さなくては ..... 皆さんのお正月休みはいかがでしたか?
Bonjour
 Un couple de tourterelles


フランスワインの最高峰
ブルゴーニュワインを生み出す地
Bourgogne Côte d'Or の
シャンブル・ドットより
四季の便りに感謝を込めて

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