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Jambon cru mariné 生ハムのマリネ

Jambon cru marineacute; 1

今日は玉ねぎとエシャロットをマリネ漬けにして生ハムを盛りました

ブルゴーニュは完全に冬が終わり、このところ春がもう間もなくやって来る気配を感じています
Le Perce-neige も少し前に満開を迎え、今はもう花が散り出しています
替わって木々の芽も膨らみ始め、チューリップや水仙が地下から芽を出しています
そして何と言ってもお日様の光が徐々に強くなってきて、日中の明るい時間が長くなってきました
Bonjour
 Un couple de tourterelles


フランスワインの最高峰
ブルゴーニュワインを生み出す地
Bourgogne Côte d'Or の
シャンブル・ドットより
四季の便りに感謝を込めて

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