On mange des radis à la française. フランス風ラディシュの食べ方

On mange des radis  agrave; la franccedil;aise 1 

Jean-Pierre が愛情こめて作ったラディシュが採れました 早速洗っていただきましょう

On mange des radis agrave; la franccedil;aise 2 On mange des radis agrave; la franccedil;aise 3
 
水で洗って泥を落とし、ひげ根と手で摘まむ部分を残して茎を切り取ります 無農薬なのでわたしはもうちょっと茎と葉を残します
あとはパンにバターをたっぷり塗って左手に持って、右手にラディシュを摘まんで塩を付け左手と右手を交互に口に運ぶだけ

On mange des radis agrave; la franccedil;aise 4 

ラディッシュの爽やかな苦味と食感、ミネラルを含んだ自然海塩とバターがお口の中でマリアージュします
お呼ばれに行った先にはラディシュを十文字に切って、そこにナイフでバターを詰めて食べる家もあります
バターにも塩分があるのに更に塩を付けて食べるなんて、塩分の摂り過ぎを心配するのですが
フランス人の夏の国民的食べ方 みんなパクパクあっという間に食べてしまいます
この食べ方をご存知でしたらあなたはかなりのフランス通 これで知ったあなたは今日からフランス通
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Bonjour
 Un couple de tourterelles


フランスワインの最高峰
ブルゴーニュワインを生み出す地
Bourgogne Côte d'Or の
シャンブル・ドットより
四季の便りに感謝を込めて

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